料理

  • **春おすすめ**

    • 島魚と海ぶどうのカルパッチョ

      島魚と海ぶどうのカルパッチョ

      630円(税抜)

      シークヮーサードレッシングでさっぱり~!!

    • 菜の花と鶏ささ身のきざみ山葵和え

      菜の花と鶏ささ身のきざみ山葵和え

      580円(税抜)

      ワサビ好きにはたまらない一品!!

    • マーサと桜エビのヒラヤーチ-

      マーサと桜エビのヒラヤーチ-

      630円(税抜)

      マーサと桜エビの香りが良し!!

    • 春キャベツと新じゃがポテトのチャンプルー

      春キャベツと新じゃがポテトのチャンプルー

      730円(税抜)

      沖縄ではタマナーチャンプルと言います。にんにくがまじでうまい!!

    • グルクンのアスパラ包み揚げ

      750円(税抜)

      大葉と梅肉を一緒にまいてます。

    • アグー豚のメンチカツ

      780円(税抜)

      アグー豚を100%使用しています。ジューシーでサクサク食感。

  • ☆★期間限定♪トロピカルフェア~Sweetな思い出はいかがですか?~★☆

    • 紅芋生タルト

      450円(税抜)

      ~秋の季節限定デザート~

    • 波照間黒糖プリン

      450円(税抜)

      ~秋の季節限定デザート~

    • 紅芋ゴマ団子

      400円(税抜)

      ~秋の季節限定デザート~

    • 黒糖くずもち

      450円(税抜)

      ~秋の季節限定デザート~

  • ◇おすすめ新商品◇

    • あぐ~鍋の辛辛ラー油鍋

      あぐ~鍋の辛辛ラー油鍋

      1480円(税抜)

      2人前

    • あん肝アーサポン酢

      あん肝アーサポン酢

      630円(税抜)
    • 牛すじゆし豆腐

      牛すじゆし豆腐

      680円(税抜)
    • ジーマミー豆腐の揚げ出し

      ジーマミー豆腐の揚げ出し

      580円(税抜)
  • ◇おすすめの逸品◇

    • 沖縄Soul Food!!鉄板おつまみステ-キ~沖縄を代表するA1ソースと肉の旨みを引き立てる玉ねぎソ-ス添え~

      沖縄Soul Food!!鉄板おつまみステ-キ~沖縄を代表するA1ソースと肉の旨みを引き立てる玉ねぎソ-ス添え~

      1200円(税抜)

      ※数量限定の為ご用意できかねる場合がございます。

  • ◇沖縄珍味と泡盛の友◇

    • 沖縄珍味盛り合わせ

      1200円(税抜)

      まよったら、まずはコレ!沖縄感たっぷり。

    • 海ぶどう

      海ぶどう

      600円(税抜)

      プチプチ感がたまりません!

    • 自家製 ジーマミ豆腐

      自家製 ジーマミ豆腐

      580円(税抜)

      ピーナッツから生まれた。ぷるぷる豆腐。大人気!!

    • ミミガー 「酢みそ和え」or「にんにく正油和え」

      ミミガー 「酢みそ和え」or「にんにく正油和え」

      580円(税抜)

      沖縄珍味といればコレ!豚耳。コリコリ旨い。

    • 島らっきょ塩づけ

      650円(税抜)

      泡盛にはコレです(笑)。マーサン品!!

    • 紅あさひの 豆腐よう

      500円(税抜)

      珍味の王様!島豆腐の紅麹つけです。

    • 渡喜敷島特産 マグロジャーキー

      渡喜敷島特産 マグロジャーキー

      630円(税抜)

      渡喜敷直送!やみつきジャンキー!!

    • 沖縄もずく酢 スヌイウサチ

      480円(税抜)

      沖縄太もずくの酢のものさぁ~。

    • 沖縄浅漬け

      480円(税抜)

      あっさり。箸やすめにピッタリ!!

    • A&W名物 カーリーフライ

      600円(税抜)

      +100円で「チリチーズ」トッピング。

    • 炙りスーチカーのおろしポン酢

      650円(税抜)

      自家製塩豚を炙りました。大人気メニュー★

    • アーサ入りだし巻き玉子

      630円(税抜)

      沖縄のアオサたっぷり。まーさん卵焼き

    • クリームチーズのなまり節和え

      630円(税抜)

      大人気おつまみ。泡盛にピッタリ。

  • ◇じっくり煮込み◇

    • ラフティー 「豚の角煮」

      ラフティー 「豚の角煮」

      880円(税抜)

      一晩じっくり煮込んだ三枚肉のトロトロ角煮♪

    • 炙りソーキ煮つけ 「軟骨スペアリブ煮」

      炙りソーキ煮つけ 「軟骨スペアリブ煮」

      780円(税抜)

      目の前であぶります。リピート間違いない!

    • テビチー 「豚足おでん」

      テビチー 「豚足おでん」

      850円(税抜)

      コトコトおでん風に煮込んだ豚足。コラーゲンたっぷり!

    • あぐー豚のもつ煮込み

      680円(税抜)

      絶品!!店長自慢の!!コトコト煮込み

  • ◇沖縄直送!!鮮魚のお刺身◇

    • 沖縄県産 イラブチャー(ブダイ)

      800円(税抜)

      淡泊な白身魚。さっぱりした味。カラフルな色が特徴!!

    • 沖縄県産 タマン(ハマフエフキ)

      850円(税抜)

      沖縄高級魚の1つ。ほんのり脂がのった白身。

    • 沖縄県産 ミーバイ(ハタ)

      800円(税抜)

      透明感のある白身でもっちり食感。

    • 沖縄県産 セイイカ(ソデイカ) 炙ってます!!

      750円(税抜)

      炙りで甘さが増し、凝縮された甘みと食感!!

    • 沖縄産 島ダコ

      750円(税抜)

      プリプリの歯ごたえ!!

    • 5点盛り合わせ

      1人前980円(税抜)~
  • ◇炎のチャンプルー◇

    • ゴーヤーチャンプルー

      ゴーヤーチャンプルー

      750円(税抜)

      沖縄産にがうりと島豆腐のいため物。食べなきゃはじまらん♪

    • フーチャンプルー

      フーチャンプルー

      730円(税抜)

      車ふと野菜のいため物。ふわふわおいしさジュワッと♪

    • ソーミンチャンプルー

      ソーミンチャンプルー

      730円(税抜)

      そうめんのいため物。一度食べたらやみつきに♪

    • ナーベラーンブシー

      730円(税抜)

      へちまと島豆腐の味噌いため煮。人気でまーさん!!

    • ヒラヤーチー

      ヒラヤーチー

      630円(税抜)

      沖縄お好み焼き。不動の人気!卓上に必ず一枚!

    • ポークたまご

      ポークたまご

      680円(税抜)

      オムレツとポークの相性はバッチリさぁ~。

    • ポチギー(ピリ辛チョリソー炒め)

      ポチギー(ピリ辛チョリソー炒め)

      630円(税抜)

      島唐辛子入り。ピリッと辛くてビールがすすむー♪

  • ◇沖縄天ぷら◇

    • 紅芋の天ぷら

      680円(税抜)

      人気No1 ホクホクで優しく甘い沖縄産紅芋♪

    • ゴーヤの天ぷら

      680円(税抜)

      このほろ苦さがたまらなく旨い☆オススメです!

    • 島らっきょうの天ぷら

      島らっきょうの天ぷら

      680円(税抜)

      沖縄では大定番の一品ですね!新鮮だから揚げても旨い!

    • 沖縄もずくのかき揚げ

      680円(税抜)

      もずくと人参、玉ねぎのかき揚げ。ウスターソースでどうぞ♪

    • アーサーのかき揚げ

      アーサーのかき揚げ

      680円(税抜)

      磯の香りが香ばしい沖縄産あおさのかき揚げ。オススメです!

    • 沖縄野菜の天ぷら盛り合わせ

      1000円(税抜)

      ゴーヤ・紅芋・島らっきょの三種盛り合わせ!!

  • ◇うちな~揚げもの◇

    • グルクンの唐揚げ

      グルクンの唐揚げ

      730円(税抜)

      沖縄県産魚。骨まで食べれる名物メニュー!

    • 豚バラのにんにく包み揚げ

      630円(税抜)

      まるごとニンニクとスパイスがビールにピッタリ☆

    • 鶏の唐揚げ~シークワーサーポン酢~

      650円(税抜)

      居酒屋の定番♪さっぱりとシークワーサーポン酢で!

    • 島らっきょ入り 手羽ぎょうざ(1本)

      300円(税抜)

      一本一本愛情たっぷり詰めてます♪ハマルさぁ~!

    • 紅芋のもちもち揚げ

      600円(税抜)

      女の子に大人気!!もちもち。

  • ◇沖縄元気サラダ◇

    • 鮮魚とアボカドのミルフィーユサラダ

      鮮魚とアボカドのミルフィーユサラダ

      880円(税抜)

      直送の鮮魚はアボカドと相性ぴったり♪人気の名物サラダ。

    • んじゃなと島豆腐のサラダ

      800円(税抜)

      島の薬草(にがな)と島豆腐は宮古味噌ドレとの相性バツグン。

    • ハンダマとスーチカーのシーザーサラダ

      ハンダマとスーチカーのシーザーサラダ

      800円(税抜)

      塩豚のあぶりと血液サラサラ効果のハンダマ入りサラダ。

    • ゴーヤとじゃこのサラダ~煎り玉ねぎドレッシング~

      800円(税抜)

      シャキシャキゴーヤのサラダ♪自家製ドレッシングで。

  • ◇ヘルシー島豆腐料理◇

    • 島豆腐の冷やっこ

      480円(税抜)

      しっかりした大豆の味はシンプルが一番!!

    • 島豆腐の厚揚げ

      580円(税抜)

      厚揚げの島豆腐に季節の薬味をのっけてめしあがれ!

  • ◇沖縄塩辛◇

    • 沖縄塩辛4種盛り

      800円(税抜)

      あれこれつまみたいときはこれ!!

    • スクガラス

      480円(税抜)

      あいご稚魚の姿漬け。

    • タクガラス

      480円(税抜)

      島だこの塩漬け。

    • ワタガラス

      480円(税抜)

      かつおのわたの塩辛。

    • イチャガラス

      480円(税抜)

      イカの墨入り塩辛。

  • ◇がっつりご飯もの◇

    • タコライス

      タコライス

      880円(税抜)

      これぞ沖縄ソウルフード。+100円で半熟目玉焼きが乗るさぁ~。

    • トロトロ炙りソーキ丼

      880円(税抜)

      とろとろ軟骨スペアリブがたまらない。ガッツリ丼!!

    • 名物!!島ずし

      名物!!島ずし

      780円(税抜)

      特製のたれに漬けて握ります。からしをつけてうりかめ~!

    • 沖縄そば

      沖縄そば

      780円(税抜)

      だしのきいたスープに煮付けた三枚肉が!〆にはコレ

    • ソーキそば

      ソーキそば

      850円(税抜)

      とろとろスペアリブをほおばりながら麺をすする。この上なし!

    • 沖縄野菜塩やきそば

      沖縄野菜塩やきそば

      830円(税抜)

      沖縄めんの焼きそば。塩(マース)とダシのきいた旨い一品!

  • ◇汁もの◇

    • アーサ汁

      600円(税抜)

      疲れた胃に優しくしみわたる。沖縄アオサたっぷりスープ

  • ◇手造りデザート◇

    • サーターアンダギー

      サーターアンダギー

      150円(税抜)

      おばー直伝☆沖縄ドーナッツです!

    • 紅芋タルト

      450円(税抜)

      紅芋の優しい甘さとチーズクリームのコラボ♪

    • 揚げバナナ

      450円(税抜)

      外はカリッ中はひんやり大人気デザート。

    • ブルーシールアイス

      ブルーシールアイス

      400円(税抜)

      大人気☆日替わりアイス。